De frisdrankenindustrie

In 2002 dronken de Nederlanders met elkaar 1.425 miljoen liter frisdrank. Dit betekende een daling van 1,4 % ten opzichte van 2001. Deze daling is vooral te danken aan het tegenvallende weer van het afgelopen jaar.

De consumptie van frisdranken per hoofd van de bevolking bedroeg in 2002 86,8 liter. Dit is een lichte daling ten opzichte van 2001; toen bedroeg dit cijfer 90,0 liter. Frisdranken staan op de lijst van populaire dranken na koffie en thee op de derde plaats. Het verschil met koffie is echter nog erg groot (146 liter koffie per hoofd in 2002).

Cola's zijn sinds jaar en dag de best verkochte soort frisdrank. Het aandeel loopt echter de laatste jaren iets terug. Dit is opmerkelijk aangezien het aandeel cola's lange tijd uitsluitend is gegroeid. De smaaksegmenten sinas en vooral de overige vruchtenlimonades (cassis, bitter lemon, appel e.d.) kennen een duidelijke stijging. De smaaksegmenten lemon/lime en overige frisdranken hebben aandeel moeten prijsgeven, deze trend houdt al een aantal jaren onverminderd aan.

De afzet van light-frisdranken in 2002 laat in navolging van de afgelopen vijftien jaar opnieuw een stijging zien. In 2002 bedroeg het aandeel van het light-segment 20,6%. De cola's zijn ook binnen het light-segment de populairste frisdrank. In 2002 steeg het aandeel van de light-cola's opnieuw. Opmerkelijk is de daling van de smaaksegmenten sinas en 'overige vruchtenlimonades' in het light-segment. Het light-aandeel van tonic bleef in 2002 gelijk.

Nederland exporteert frisdranken naar vooral Duitsland, België/Luxemburg en Frankrijk. In 2002 daalde de export fors en wel met ruim 45%. De import van frisdranken in 2002 bleef nagenoeg gelijk. De belangrijkste importgebieden zijn België/Luxemburg en Frankrijk.
Klik voor meer informatie over frisdranken op: www.fws.nl.